Mint Julep

klassischer Cocktail mit Bourbon und Minze

Wenige Zutaten, großer Geschmack: Der Mint Julep zählt
zu den bekanntesten Cocktails der Welt. Frische Minze, Bourbon
und viel Crushed Ice machen ihn zum idealen Begleiter an heißen Sommertagen.

Zutaten für 1 Glas:

6–8 frische Minzblätter,
2 TL Rohrzucker,
5 cl Bourbon Whiskey,
Crushed Ice,
Minzzweig zum Garnieren


Zubereitung:

Gib die Minzblätter zusammen mit dem Zucker in ein Glas und drücke sie vorsichtig mit einem Stößel an. Die Minze soll ihr Aroma freigeben, aber nicht zerfetzt werden.

Fülle das Glas großzügig mit Crushed Ice auf und gieße den Bourbon darüber. Rühre alles gut um, bis das Glas von außen beschlägt. Gib bei Bedarf noch etwas Eis dazu und garniere den Drink mit einem frischen Minzzweig.


Schmackofatz-Tipp:

Für extra Frische den Minzzweig vor dem Servieren leicht zwischen den Händen anschlagen. So entfalten sich die ätherischen Öle besonders intensiv.