Grünes Glück im Glas
Cremiger Avocado-Spinat-Smoothie mit Banane und Limette
Dieser cremige Avocado-Spinat-Smoothie zeigt, wie lecker grüne Zutaten sein können.
Banane sorgt für die perfekte Süße, Limette bringt eine frische Note und die
Avocado macht jeden Schluck wunderbar samtig. Ob als schnelles Frühstück,
kleiner Energieschub zwischendurch oder gesunder Snack an heißen Tagen – dieser Smoothie
ist in wenigen Minuten gemixt und macht richtig gute Laune.
Zutaten für 2 Gläser:
1 reife Avocado
1 Banane
1 Handvoll frischer Babyspinat
Saft von ½ Limette
ca. 250 ml Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch
Optional:
1–2 TL Honig oder Ahornsirup
einige Eiswürfel
Zubereitung:
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Banane schälen und in Stücke schneiden.
Babyspinat gründlich waschen.
Avocado, Banane, Spinat, Limettensaft und Wasser beziehungsweise Pflanzenmilch in einen Mixer geben.
Wer es etwas süßer mag, gibt Honig oder Ahornsirup hinzu.
Alles fein pürieren, bis der Smoothie herrlich cremig ist.
Zum Schluss nach Belieben Eiswürfel mitmixen oder den Smoothie gut gekühlt servieren.
Schmackofatz-Tipp:
Du magst deinen Smoothie besonders cremig? Dann friere die Banane am Vorabend in Scheiben ein und mixe sie direkt mit den übrigen Zutaten. So wird dein Smoothie herrlich samtig – ganz ohne Eis oder Joghurt.
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